Transportkoncern var i Island og viste det kølige overblik

Mandag 6. november 2017 kl: 13:55

Af: Redaktionen

Til Icelandic Fisheries Exhibition & Award i Island præsenterede den danske transportkoncern Blue Water Hirtshals sine transportløsninger af frisk og frossen fisk

- Vi havde en god snak med den danske ambassadør på Island, Mette Kjuel Nielsen. Vi fortalte, hvordan vi med ugentlige afgange hurtigt fragter frisk og frossen fisk med ro-ro-skibe fra Island og Færøerne til Danmark i tæt samarbejde med Smyril Line. Og via vores køleterminal i Padborg distribuerer vi fiskene videre til hele Europa. Hun kendte lidt til Blue Water i forvejen og fortalte, at ambassaden også har benyttet Blue Waters transportløsninger, siger Rasmus Krohn Elkjær, der er Assistant Manager hos Blue Water København.

Blue Water har igennem mange år opbygget en særlig knowhow indenfor transport af fisk fra både Færøerne og Island. Der transporteres eksempelvis store mængder fisk til Asien med luftfragt. Og med brug af ro/ro-skibe kan køletrailere køres direkte ombord på skibet og køres fra borde straks ved ankomst til Danmark. Det forkorter transittiden, som er en vigtig faktor for kvaliteten.

- Ved transport af køle- og fryseprodukter er transittiden vigtig. Samtidig må kølekæden ikke brydes. Det er med til at sikre, at kvaliteten i varerne opretholdes under transporten. Som et yderligere tiltag for at sikre kvaliteten bruger vi topmoderne lastbiler, som blandt andet har temperaturstyring, så varerne forbliver friske, siger Rasmus Krohn Elkjær.